Монастырскую диету или диету №7 явил западному миру американец японского происхождения Джорж Озава в книге «Макробиотика дзен». Данная диета очищает от шлаков, канцерогенов, паразитов и различных новообразований. Ее суть состоит в том, что в течение десяти дней питание состоит только из цельных, толченных злаков, приготовленных по рецептам тибетских монахов и чистой, желательно структурированной, воды. Десять дней диеты взяты не условно, известно, что ежедневно, кровь обновляется на одну десятую, поэтому за 10 суток кровь может полностью очиститься при помощи определенного питания. Цельные злаки – это сложные углеводы, которые являются самым чистым источником энергии для организма, потому что конечными продуктами преобразования углеводов в энергию, являются вода и углекислый газ, т. е. — это экологически чистый процесс усвоения пищи. Если же организм, во время очистительной диеты, использует в качестве источника энергии белок или жиры, то при их усвоении образуются яды, на нейтрализацию которых он вынужден тратить энергию и ресурсы. Но когда человек питается в течение 10 суток только цельными злаками, то он обеспечивает себя источником экологически чистой энергии — «сложными» углеводами. Нашему организму, для формирования новых клеток необходимы «строительные материалы» в виде белка, но при данной диете, в течении 10 дней, данный строительный материал отсутствует. Около суток организм «мается», а потом приступает к поиску белка и жира внутри себя, начиная изыскивать внутренние резервы. Включается компенсаторная функция организма.
По статистике, около 75% населения, имеют инвазии крови одноклеточными паразитами токсоплазмой и трихомонадой. Токсоплазма питается тканями мозгового вещества, а трихомонада является возбудителем многих заболеваний, в том числе, по некоторым гипотезам, рака. Отсутствие в рационе питания белка и жира, заставляет организм изыскивать их возможные запасы в самом себе, а их в нашем организме нетронутые залежи – это одноклеточные паразиты, они и являются одним из источников белковой и липидной массы, поэтому в первые 3-4 дня организм использует их для своих нужд, что приводит к уничтожению этих паразитов. Кровь человека становится стерильной! 
Дефицитное состояние по белкам и жирам не заканчивается после 3-4х дней такой диеты и приходит очередь усвоения других «запасов», а их в организме человека много, например: «послеинфарктные» рубцы, полипы, попилломы, фибромы, рубцы после воспалительных процессов, жировая клетка, атипичные клетки и т. д. Происходит оздоровление, очищение организма и восстановление нормальной его деятельности. В монастырской диете вместе с цельными злаками употребляют целебные растения и другие природные продукты, имеющие биологически активные вещества, такие как расторопша, спирулина, топинамбур, воск, перга, шрот косточки красного винограда и т. д. Их иммуннопротекторные и гипатопротекторные свойства способствуют избавлению от многих болезней, в том числе и от онкозаболеваний. Растительная клетчатка, содержащаяся в цельных злаках и растительных добавках является натуральным, растительным энтеросорбентом. Клетчатка сорбирует токсины и соли тяжелых металлов в кишечно-желудочном тракте и способствует их выведению из организма естественным путем. Впечатляет? Меня очень! Лучше начинать такую диету на растущей луне. Остается один вопрос, где взять цельные злаки и как их готовить, есть два варианта: покупать цельные злаки на базаре, (ищите зерно разнообразное, цельное, и желательно экологически чистое), там же у знакомых бабушек покупать целебные растения и другие природные продукты, имеющие биологически активные вещества (расторопша, спирулина, топинамбур, воск, перга, шрот косточки красного винограда и т. д.), рецепт приготовления найдете в книге Джоржа Озавы «Макробиотика дзен».
Ну если вам некогда или вам лень, то есть второй вариант: купить готовый макробиотический цельнозерновой продукт каша «Самарский Здоровяк», изготовленный по древним рецептам Макробиотики с добавлением целебных фитокомпонентов. Легкости, успешного очищения и свежести всем вам!!!